Artadi La Poza De Ballesteros Tinto

Descrição

Este Artadi La Poza é, sem dúvida, um vinho que gosta de conversa. A fermentação, conduzida em cubas de madeira aberta, parece ter tido um diálogo intenso com o Aragonez, com os seus tradicionais "pisages" diários a garantir que nada passa ileso. A suavidade da longa maceração a frio, acompanhada de um bombeamento discreto, confere-lhe uma textura aveludada. Uma experiência certamente apreciável com pratos de carne de vaca grelhada ou um bom guiso.