Titan of Douro Região: Douro – sub-região Cimo Corgo Vinha: Planalto de Favaios, a 700 mts de altitude, em solo xistoso. Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e esmagamento a robot em lagar de granito, onde fermentou através de leveduras indígenas. No final da fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde estagiou durante 32 meses. Gastronomia: Brave-se com carnes vermelhas maturadas, caça de outono, ou assados lentos em forno a lenha que tragam à mesa o sabor ancestral do lume. Queijos curados de pasta firme e longa persistência serão aliados perfeitos. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107954
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O Ascenção Grande Reserva Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Francesa, Touriga Nacional, Sousão.
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