Com uma acidez vibrante e um perfil eminentemente cítrico, a nova colheita deste txakoli clássico mostra-se muito fiel às suas raízes. A Hondarrabi zuri com que é elaborado provém de vinhas com uma localização privilegiada: no vale de Ayala, virado para o mar Cantábrico.
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Branco
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O Astobiza Txakolí Branco é um Branco.
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