Astronauta Field Blend Tinto

Descrição

Este Astronauta Field Blend, oriundo do Douro, é uma prova de que o tempo, aliada às Vinhas Velhas, pode produzir maravilhas. A prova revela uma complexidade aromática que sugere uma maturação cuidadosa, com notas de ameixa madura, um toque de frutos silvestres intensos e, curiosamente, um regaço de cacau que adiciona uma nota inesperada. O corpo elegante e a persistência prolongada, dignas de 90 pontos do Robert Parker, convidam a um harmonização com carnes de caça, talvez um pernil assado, para um duelo de sabores memorável.