Avondale Jonty's Ducks Pekin Branco

Descrição

Em Paarl ( África do Sul), Johnathan Grieve elabora este vinho branco excecional através de um coupage de castas brancas, com a ajuda de uma patrulha muito especial: um bando de patos conhecido comoos «Jonty’s Ducks», que atuam como controladores naturais de pragas na vinha. Já na adega, este vinho branco singular passa tanto por tanques de aço inoxidável como por barricas, onde passa por um estágio de cerca de 9 meses. O resultado é um vinho vibrante e sustentável, capaz de capturar a alegria de um ecossistema repleto de vida.