Azienda Agricola Lalù Langhe Nebbiolo Tinto

Descrição

O Lalù Langhe Nebbiolo nasce da ousadia e da paixão de Lara Rocchetti e Luisa Sala, duas jovens enólogas que, após terem-se formado em algumas das adegas mais admiradas do mundo, decidiram redefinir a paisagem do Piemonte a partir de uma perspetiva profundamente livre e respeitosa. Elaborado inteiramente com a casta Nebbiolo, proveniente de parcelas selecionadas em Serralunga d'Alba e Roncaglie, este vinho tinto é vinificado através de fermentação espontânea e de um estágio em madeira usada, que preserva ao máximo a expressão primária do terroir. Uma criação de produção limitada que deslumbra pelo seu perfil fluido, pela sua frescura vibrante e pelos seus taninos polidos, oferecendo uma interpretação genuína e cativante desta casta piemontesa jovem, mas de renome.