Bafarela Tinto

Descrição

Este Bafarela, da Casa Brites Aguiar, é uma demonstração de que a rusticidade do Douro pode, por vezes, ser surpreendentemente elegante. A fruta vermelha madura, presente na boca e no nariz, sugere uma colheita bem-sucedida das Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez. A passagem por barricas francesas de 500 litros, por um ano, confere-lhe uma complexidade que merece tempo para se revelar. Se o tempo não for o seu aliado, decante-o com cuidado e prepare-se para um vinho que evolui, ideal para acompanhar carnes de caça e queijos de alma forte. Uma “Grande Reserva” que, como todas as grandes, guarda segredos.