Barão Da Figueira 0.75lts Branco

Descrição

Barão da Figueira Branco 2020 é um vinho biológico da DOC Beira Interior, produzido pela Companhia das Quintas. O lote de Síria, Malvasia Fina e Fonte Cal apresenta um perfil jovem e fresco, com persistência cítrica e elegante acidez. País de origem: Portugal Produtor: Companhia das Quintas - Borlido, SA Origem: DOC Beira Interior Castas: 60% Síria, 30% Malvasia Fina e 10% Fonte Cal. Notas de Prova Cor: Cor citrina com visíveis tons esverdeados. Aroma: Aroma jovem, fresco, predominante em notas florais e fruta polpa branca. Paladar: Na boca é frutado, com persistência cítrica e elegante acidez. Harmonização: É ideal para acompanhar pratos de peixes e carnes brancas, cozinha Oriental e Indiana. Harmoniza muito bem com comidas picantes. Serviço: A temperatura ideal para consumo é de 9°C. Vinificação: As uvas foram colhidas e rapidamente transportadas para a adega, onde foram prensadas inteiras sem desengace durante cerca de 4-5 horas, a fim de obter um mosto mais rico e fresco. A fermentação teve lugar a uma temperatura controlada de 14° C durante 4 semanas. Após a fermentação, o vinho envelheceu em borras até ser engarrafado. Teor Alcoólico: 12,5% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 6 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2020

Harmonização

Peixe, aves, legumes