Barão Rodrigues Branco

Descrição

Este Barão Rodrigues, com a doçura da Viognier e a elegância do Antão Vaz, parece ter tido umas boas conversas com o carvalho francês. Uma fermentação prolongada em barricas, com batonnage a dar-lhe um toque de complexidade, sugere que o vinho decidiu paquerar um pouco antes de ser pronto. Espera-se que este vinho, com a sua doçura e mineralidade, seja um acompanhamento perfeito para queijos de ovelha e, quem sabe, um mergulho de marisco.