Barrete Rosé

Descrição

A 3 Rostos surge do conhecimento e paixão que se transmite ao longo de 3 gerações e que renasce num projeto com ligação à terra, às vinhas, às tradições, aliando o saber à inovação e os Vinhos Verdes ao Douro, para entregar vinhos com identidade e carácter que o farão viajar através dos sentidos. O Pisco-de-peito-ruivo é uma companhia constante nas nossas vinhas, veste o barrete ruivo e defende o seu território orgulhoso! Este vinho é inspirado neste ave, jovem, cheia de vidae irreverente. Enólogo: António Sousa Denominação: Vinho Verde DOC Colheita: 2025 Castas: Padeiro Teor Alcoól.: 11,5% Acidez Total: 6 g/l Açúcar residual – 6 g Vinificação: Prensagem leve, fermentação durante 18 dias a temperatura controlada entre 15 - 16 ºC Notas de prova Cor salmão claro, aroma subtil a morangos e framboesas, leve e fresco! Um verdadeiro vinho para degustar, diante de um pôr do sozinho ou com amigos. Harmonização Ideal para marisco, sushi, peixes gordos, carnes brancas. Impressione com a simplicidade! SERVIR 10/12ºC Consultar ficha técnica

Colheita

2025

Harmonização

Saladas, pratos leves, petiscos