Bastardô! Varietals | Old Vine Vinification | A selection of the finest 100 % Old Vine grapes, averaging about 70 years old. Each varietal is harvested separately, destemmed, crushed, then fermented in stainless‑steel tanks and small marble vats at controlled temperatures. After pressing, malolactic fermentation takes place in a stainless‑steel tank. Stage | The wine spends 16 months in French oak barrels, during which only one racking occurs immediately after malolactic fermentation, forming the final batch. After bottling, it ages at least another 14 months in bottles under controlled temperatures before release. Allergen information Contains sulfites.
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O Bastardô! Tinto Tejo é um Tinto da região vinícola Tejo.
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