Beyra DOC Beira Interior Origem: Beira Interior, vinhas de altitude média de 700 m, maioritariamente em solos de xisto. Vinificação: Vindima manual, desengace total e esmagamento imediato. Fermentação entre 22 e 26 ºC durante 7 dias, com maceração suave. Estágio: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês. Harmonização: Ideal para acompanhar assados de carne, presunto ibérico e queijos curados. Dados técnicos: pH: 3,85 · Acidez total: 4,46 g/dm³ · Açúcares totais: 3,5 g/dm³ Prémios Medalha de Ouro – Concurso de Vinhos da Beira Interior 91/ 100 – Wine Enthusiast 90/ 100 – Best Buy – Wine Enthusiast 50 great Portuguese wines for USA by Master Sommeliers Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100210
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O Beyra Tinto Beira Interior é um Tinto da região vinícola Beira Interior. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
O Beyra Tinto Beira Interior é produzido por Rui Roboredo Madeira.
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