Beyra Gouveio Branco

Descrição

Este Beyra Gouveio, vindo de uma parcela beira-interiora que beira os 700 metros, parece ter aproveitado a sua altitude para garantir uma personalidade peculiar. A fermentação espontânea, com as leveduras que a natureza lhe escolheu, confere-lhe uma alma vibrante e um frescor que se traduz num nariz carregado de maracujá e ananás tropicais. A boca é generosa, com uma acidez que lembra a água de pedra-poupã e uma textura que convida a combinações com peixes grelhados ou um curry de frango. Uma joia da Beira Interior que sabe a aventura.