Beyra Branco

Descrição

Este Beyra, nascido nas encostas altíssimas da Beira Interior, é uma ode à rusticidade e à precisão. Colheita manual das Síria, Fonte Cal e Rabo de Ovelha, vindas de vinhas com séculos de história e solos graníticos que conferem uma mineralidade surpreendente. A fermentação, regida por leveduras nativas, culmina numa expressão cítrica e frutada, com toques de urtiga e flores brancas que dançam na boca. Uma viagem às 700 metros de altitude, onde a garra da terra se revela em cada gole. O resultado? Um vinho fresco, vibrante e com um potencial de envelhecimento considerável, perfeito para acompanhar momentos de descontração ou uma refeição leve.