Bibi Graetz Testamatta Toscana Igt 100% Sangiovese Double Magnum

Descrição

Bibi Graetz Testamatta 2019 Double Magnum 3L - Formato de PrestígioTestamatta 2019 Double Magnum 3L é o vinho emblemático de Bibi Graetz, produzido na Toscana IGT, apresentado no formato Double Magnum (3 litros) equivalente a 4 garrafas. Este vinho extraordinário é elaborado com 100% Sangiovese proveniente de vinhas centenárias (algumas com mais de 60-80 anos).Formato Double Magnum - Prestígio e QualidadeO formato Double Magnum (3L) é um formato de prestígio que permite um envelhecimento mais lento e harmonioso, pois a relação entre o volume de vinho e o espaço de ar é mais favorável. Este formato é perfeito para grandes celebrações, eventos especiais e colecionadores que procuram vinhos únicos.Vinhas Antigas e Terroir de AltitudeAs uvas provêm de vinhas antigas situadas entre 350 e 450 metros de altitude, em solos pobres de galestro (xisto argiloso) e alberese (calcário). Estas condições extremas produzem uvas de concentração excepcional e complexidade aromática única.Perfil de Prova ComplexoApresenta aromas muito sutis e elegantes de cerejas negras, casca de árvore, trufas negras, flores silvestres e especiarias. Notas minerais de grafite e pedra molhada. No paladar é encorpado e estruturado, com uma textura mineral muito compacta e sólida, taninos refinados e um final extremamente longo e intenso. Notas apimentadas, casca de laranja e frutas cítricas. Carácter salgado e mineral marcante.Potencial de Guarda ExcecionalEste formato Double Magnum tem enorme potencial de guarda, podendo evoluir magnificamente por 20-30 anos ou mais em condições adequadas de armazenamento.Harmonização GastronómicaIdeal para acompanhar carnes vermelhas nobres, caça, pratos de alta gastronomia e queijos curados.Capacidade: 3L (Double Magnum) | Região: Toscana | País: Itália | Casta: 100% Sangiovese | Vinhas: 60-80 anos