Este Biológico Cortém Jaen e Touriga Nacional, vindo da serra de Lisboa, parece ter uma alma um tanto reservada, mas com um quê de mistério. A vinificação em cubas de cortiça confere-lhe uma textura incrivelmente táctil e um perfume que sugere notas de frutas vermelhas frescas, aliadas a toques herbáceos da Touriga Nacional. É um vinho que promete uma acidez vibrante e um final persistente – ideal para acompanhar um bacalhau à Brás, certamente!
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Natural
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