Este Blog com Caixa do Alentejo é uma surpresa deliciosamente ousada. A promessa das barricas de carvalho – novas e usadas – traduz-se num rubi intenso que prenuncia a exuberância que se revela a boca. Cerejas vermelhas e groselhas dançam com ameixas, numa alegria que é, ao mesmo tempo, terrosa e floral. Um tinto elegante e fresco, com a mineralidade característica do Alentejo, ideal para acompanhar aves de carne ou um bom queijo curado.
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