Bons Ares Branco

Descrição

Este Bons Ares, um branco do Douro, é um exercício de elegância despretensiosa. As uvas, meticulosamente selecionadas e maceradas com a sua pele – Viosinho, Sauvignon Blanc e Rabigato – revelam uma complexidade que desafia a sua aparente frescura. O estágio em barricas de carvalho francês (10% do lote) confere-lhe uma suavidade surpreendente, equilibrando a acidez vibrante com notas de palha e, claro, um toque de mamão e manga que nos transportam diretamente para a Quinta dos Bons Ares. Perfeito com peixe grelhado, é um branco que, apesar da sua idade, ainda promete uma longa e agradável companhia.