Borges Vintage Porto

Descrição

Um Borges Vintage que, aparentemente, dançou um bom balé no World Wine Awards, a ganhar um dourado. A cor é de um rubi tão intenso que parece ter bebido o pôr do sol do Douro. Aromas que remetem a ameixas maduras, quase a pedir para um crumble de frutos vermelhos, e um toque de cacau que sugere uma longa maturação. O sabor é, como dizem, aveludado, com complexidade que desafia a descrição e um final de boca que dura o tempo suficiente para ponderar sobre a arte da envelhecedora. Perfeito com um bom peito de peru defumado, sem dúvida.