O Borgogno Rivata Le III Madame Barolo é uma homenagem comovente à alma e ao espírito artesanal da adega piemontesa liderada por Daniele Borgogno e Massimo Rivata. O seu nome faz referência às «três madames», os três barris de carvalho mais antigos e de maior dimensão da propriedade, onde este monovarietal de Nebbiolo realiza a sua longa maturação. Proveniente de viticultura biológica e vinificado através de fermentação espontânea com maceração prolongada sobre as peles, este tinto revela a faceta mais clássica, profunda e pura do Barolo.
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O Borgogno Rivata Le III Madame Barolo Tinto Barolo DOCG é um Tinto da região vinícola Barolo DOCG. É feito a partir de Nebbiolo.
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