Brejinho Da Costa Branco

Descrição

Este Brejinho da Costa, nascido nas terras húmidas da Península de Setúbal, é um convite à brisa do Atlântico. A sua cor citrina vibrante, com um toque esverdeado que denuncia a influência das uvas como o Alvarinho e o Sauvignon Blanc, precede uma explosão de aromas florais, antes de se revelar numa boca surpreendentemente suave e refrescante. A acidez, que atinge os 7,0 g/L, equilibra com maestria a doçura e a persistência aromática, tal como relatam os especialistas do Instituto dos Caves. Um vinho que, com um açúcar de apenas 1,1 g/L, parece ter sido criado para acompanhar um bom peixe grelhado – uma verdadeira sinfonia de sabores.