Cabriz Biológico Tinto

Descrição

Este Cabriz Biológico, um Aragonez e Touriga Nacional a darem um show, promete uma explosão de frutos vermelhos frescos – o tipo que te faz lembrar de um piquenique no campo. A maceração pelicular suave, aliada aos 6 meses de batonnage, sugere um vinho com textura, mas sem exageros. Uma pitada de ousadia, com um potencial para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânica, chinesa ou até indiana, se o teu apetite te levar por caminhos exóticos. Não te surpreendas se te parecer um vinho "líder do grupo", afinal, a qualidade é, aparentemente, uma prioridade.