Este Cabriz Sauvignon do Dão parece ter uma personalidade forte, digna do nome. A Sauvignon Blanc, que aqui se revela com notas herbáceas e um ligeiro toque cítrico, é equilibrada por um frescor que remete às suaves colinas da região. Uma escolha certeira para acompanhar peixes grelhados ou saladas com frutos frescos – um clássico, mas executado com precisão.
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