Camaleão REGIÃO | Vinhos Verdes O VINHO Este Camaleão Sauvignon Blanc foi elaborado a partir de uvas provenientes de uma vinha no Norte de Portugal, sob a influência marcada dos ventos marítimos do Atlântico. A baixa intervenção na vinificação reflete a autenticidade da casta em solos de origem granítica. VINIFICAÇÃO Uva selecionada, desengace total e prensagem pneumática suave. Decantação estática a frio. Fermentação lenta com temperatura controlada (15-18 ºC) em cubas de aço inoxidável. ESTÁGIO Estágio sobre as borras finas com bâtonnage. SERVIR / DESFRUTAR Pratos de peixe, marisco, pizzas, saladas e massas leves. INFORMAÇÕES TÉCNICAS Acidez Total: 5,5 g/L | pH: 3,3 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105105
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O Camaleão Branco Vinho Verde é um Branco da região vinícola Vinho Verde. É feito a partir de Sauvignon Blanc.
O Camaleão Branco Vinho Verde é produzido por J. Cabral Almeida.
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