Caminhos Cruzados Encruzado Reserva Branco

Descrição

Este Encruzado Reserva do Dão, aparentemente cuidadoso, passou por um tratamento bastante minucioso – 48 horas de decantação para garantir a clareza, um estágio em barricas de carvalho francês, uma mistura de novas e usadas, que promete uma complexidade interessante. O Grande Ouro do Concurso Vinhos de Portugal sugere que a casta, com a sua vocação gastronómica, está particularmente bem expressa, e que o resultado é um vinho fresquinho e mineral, perfeito para acompanhar peixes grelhados, talvez com um toque de limão.