Can Sumoi Xarel-Lo

Descrição

Este Can Sumoi, elaborado com Xarel-lo de D. Miguel Torres, é uma pequena joia da Rioja Alta. A vinha, com a sua longa história e o terroir único da região, confere ao vinho uma acidez vibrante e uma frescura que o fazem lembrar o frescor das montanhas. O resultado é um vinho elegante, com notas de frutas cítricas e um toque de ervas aromáticas, com uma persistência que merece ser saboreada com um bom pão de alho e que, segundo o produtor, combina perfeitamente com carne de porco preto.