Este Arinto dos Açores entrega-se com uma audácia marinha, revelando notas de iodo e sal que evocam as brumas das ilhas. O ataque é, de facto, denso e concentrado – uma verdadeira bofetada do Atlântico! A acidez, firme e persistente, garante que a memória salina se mantém viva até ao último suspiro. Perfeito para acompanhar mariscos frescos ou um bom peixe grelhado.
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