Carlos Reynolds Magnum Tinto

Descrição

Este magnum do Carlos Reynolds parece ter sido meticulosamente planeado, quase como um plano militar de vinificação. A colheita noturna e a seleção das uvas, tudo para reduzir a produção e, presumivelmente, aumentar a concentração. A divisão das uvas entre cubas de carvalho francês Seguin Moreau, com 50% em cada, sugere uma ambição de equilibrar a fruta com nuances de madeira. Com o Aragonez e a Trincadeira a darem corpo e estrutura, e a Alicante Bouschet a aportar uma cor vibrante e taninos, este vinho promete ser um acompanhamento perfeito para carnes de vaca grelhadas ou pratos de carne com molho de vinho tinto. Um vinho que exige um pouco de atenção, mas que certamente recompensa o esforço.