Casa Amarás

Descrição

Este Cupreata da Casa Amarás, um verdadeiro prodígio do agave, resulta de uma paciência de 13 anos sob o clima subtropical húmido de Tixtla, Guerrero. Cultivado a altitudes elevadas a partir de sementes, e protegido com devoção, o agave Papalote oferece um perfil aromático notavelmente diferente do Espadín, revelando nuances herbais que o tornam um tesouro para os apreciadores mais exigentes. Com um percurso que culmina num alambique de cobre e uma moagem com moinho egípcio, este elixir de 96 pontos do ChilleD100 Spirits Awards, que ganhou a Medalha de Ouro 2023 na San Francisco World Spirits Competition, é, sem dúvida, uma experiência que vale a pena ser saboreada puro, ou, por exemplo, numico com um sofisticado Cupreatini.