Casa Amarela Grande Reserva Branco

Descrição

Este Casa Amarela Grande Reserva, proveniente do Douro, é uma aposta ousada. A fermentação em barricas novas de carvalho francês, num volume de 500 litros, sugere uma busca por complexidade, quase uma tentativa de convencer o Rabigato e a Malvasia Fina a amadurecer de forma mais... refinada. Os oito meses de estágio nas mesmas barricas prometem ter resultado numa expressão que certamente não será terna, mas que, com sorte, revelará nuances de especiarias e notas de frutos secos – um vinho para acompanhar queijo de Oporto e um bom pastéis de nata, para equilibrar o palato.