Casa Da Passarella Tinto

Descrição

Este Vindima 2011 da Casa da Passarella é um testemunho da sabedoria do terroir do Dão, fruto de técnicas de vinificação que evocam o passado. A sua longa maturação em garrafa, iniciada em 2011, promete uma complexidade que se revela no bué e nos aromas que se desenvolvem. Uma herança de histórias, com o contributo das castas de Alfrocheiro, Jaen, Baga, Aragonez e Touriga Nacional, que prometem um vinho de grande carácter e persistência. Ideal para acompanhar pratos de carne de vaca assada ou defumada.