Casa Da Passarella Enxertia Tinta Roriz Tinto

Descrição

Este Enxertia Tinta Roriz, da Casa da Passarella, não é para os fracos de coração. Nascido da imprevisibilidade do Dão – a Passarella sabe que cada ano traz um desafio – ele encapsula a ousadia da Roriz (antiga Tinta Roriz) numa expressão que beira o excêntrico. Os taninos empoeirados, como um sussurro de especiarias, prometem um ataque vigoroso, seguido de um frutado generoso e uma persistência que gruda na boca com uma insistência quase possessiva. É um vinho que exige respeito, ideal para acompanhar um bom corte de carne, ou para quem aprecia um vinho com personalidade e uma dose extra de “claw”, como a própria Passarella o descreve.