Casa Da Passarella Villa Oliveira 125 Anos Tinto

Descrição

Esta Casa da Passarella Villa Oliveira celebra 125 anos de história, e fazê-lo com a seriedade que um vinho do Dão de envelhecimento exige. A receita? Um blend austero de castas – Tinta Amarela, Tinta Carvalha e Baga – vinificado em cuba de cimento, com um estágio de um ano em carvalho francês, o que lhe confere uma estrutura robusta e taninos que prometem uma longevidade invejável. Um vinho que, aparentemente, prefere a quietude da cave à efervescência, mas que certamente recompensará quem souber apreciá-lo com um bom bife grelhado.