Casa Da Passarella Vindima Tinto

Descrição

Este Casa da Passarella Vindima, nascido de vinhas com mais de um século, é uma promessa cumprida: um retorno triunfal à glória do Dão. Fruto de uma vinificação rigorosa – 18 meses em barricas de carvalho francês e o restante em garrafa – apresenta um rubi encorpado, um aroma que evoca a tradição e um final de boca que persiste com a elegância que se espera de uma vinha que já viu séculos. Dizem que os P63, vindos por José Maria da Fonseca, deixaram uma memória, e este vinho, a partir de uvas colhidas em 2009, parece honrar essa herança. Perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca ou para simplesmente apreciar a sua complexidade.