Casa de Santar DOC – Denominação de Origem Controlada. Enólogo: Paulo Prior. Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica controlada a 18 °C. Estágio: Maturação mínima de 2 meses em garrafa. Harmonização: Ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos leves de peixe e carnes brancas pouco condimentadas. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100233
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O Casa de Santar Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Bical, Encruzado, Cercial.
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