Para Nisa Tinto

Descrição

Casa Landeiro Há quem faça vinhos que lembram frutos silvestres, chocolate e flores do campo, couro, petróleo, pimenta ou fruta exótica. Na Casa Landeiro, queremos fazer vinhos que recordem as pessoas que os fazem, que evoquem a terra de onde vêm e que tragam à memória ocasiões especiais: reencontros com familiares distantes, reuniões com amigos à volta da mesa, momentos com “aqueles que amamos”. Vinhos que saibam a uva e que contem a história da terra e o melhor do vinho, com simplicidade e sem artifícios. Na Casa Landeiro, o conceito Tempo da Terra, assinatura da Casa, ganha mais do que um significado. O tempo passa por tudo e por todos, mas demora-se no vinho. Aqui, no topo do Alto Alentejo, ele detém-se por um momento — o momento de Nisa.” Produzido com mínima intervenção na viticultura e na enologia, gerado em vinhas de sequeiro e vindimado à mão. Este vinho resulta da primeira vindima realizada na Tapada do Fental pela Casa Landeiro Wines. Terroir: O terroir da Tapada do Fental apresenta solos xistosos e argilo-arenosos, com exposição solar abundante, invernos húmidos e verões curtos e quentes, marcados por fortes amplitudes térmicas. Vinificação: O Para Nisa Tinto 2024 é composto por castas de duas parcelas distintas da Tapada do Fental: Parcela jovem (50%): Aragonês Vinhas velhas (50%): Alicante Bouschet (predominante no field blend), Grand Noir, Castelão e Trincadeira. Fermentação espontânea com leveduras indígenas, maceração pelicular durante 10 dias. Estágio parcial em inox e barrica usada por 6 meses, preservando a autenticidade varietal e a frescura do vinho. Harmonização: Ideal com pratos tradicionais alentejanos, carnes grelhadas, enchidos ou queijos curados. Informação Nutricional (por 100 ml): Energia: 368 kJ / 89 kcal Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 108009