Este Casa Santa Eulalia, com a dupla casta Alvarinho e Trajadura, serve-nos um branco com um brilho que lembra um limão bem maduro. O nariz exala citrinos, com um toque tropical que confere-lhe uma certa frescura. Na boca, é um vinho fácil, elegante e com um final de boca que persiste com uma doçura convidativa - perfeito para acompanhar peixes grelhados com limão.
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