Casa Santos Lima Pinot Noir - Lisboa Tinto

Descrição

Este Pinot Noir da Casa Santos Lima, que ousadamente se apresenta da região de Lisboa, é um exercício de delicadeza e perspicácia. A casta, fiel ao seu DNA, entrega notas primárias de frutos vermelhos frescos, com um toque de especiarias que, honestamente, sugere uma influência do solo da região. Não se trata de um vinho grandioso, mas sim de uma expressão vibrante e precisa, digna de acompanhá-lo com um bom bacalhau confitado – uma combinação que, admito, parece quase demasiado inteligente para ser verdade.