Vinho produzido a partir da castas Merlot sendo fermentado em pequenos lagares abertos com remoagens diárias, seguido de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Fresco, com notas de chocolate, pimentos vermelhos e notas de cacao. No paladar, taninos bem firmes, elegante, com uma boa acidez proveniente da região. Apresenta ainda profundidade, com final de boca longo e temperado com notas de baunilha e especiarias do estágio em barrica
O Casal Santa Maria Merlot Lisboa é um vinho da região vinícola Lisboa.
O Casal Santa Maria Merlot Lisboa é produzido por Casal Sta. Maria.
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