Casal Sta. Maria Pêndulo Branco

Descrição

Este vinho, do Casal Sta. Maria Pêndulo, parece ter escapado de um conto de fadas, com a sua cor citrina e um aroma que evoca os mais deliciosos frutos de caroço. A acidez refrescante e a cremosidade, que promete, prometem ser uma companhia perfeita para um peixe grelhado com limão, tal como recomendam os especialistas. A origem das vinhas, nas "vinhas mais ocidentais da Europa", e a sua localização na Serra de Sintra, com a sua estrutura granítica, certamente contribuem para a sua alma singular. Um vinho com história, e com um final longo que o torna verdadeiramente gastronómico.