Esta delícia do Bierzo é elaborada com uvas do privilegiado encrave de El Val. A sua orientação faz com que estas vinhas tenham condições muito frescas, onde a maturação da uva chega vinte dias mais tarde do que no encrave em frente, Villegas, que fica a apenas cem metros. Por isso, este godello oferece-nos um perfil mais borgonhês: elegante, fino, perfumado e vibrante
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