Catarina C/ Estojo 1500ml Branco

Descrição

É um vinho branco leve e fresco, com um perfil aromático complexo e um final longo e persistente. Esta colheita de 2023, de cor amarela pálida, apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral; na boca estas impressões são confirmadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo. Tem capacidade de envelhecimento positivo em garrafa ganhando complexidade com o tempo, realçando-se notas de frutos secos e maior complexidade. Harmonizando com sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática, recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores, servindo entre 10 - 12º C.