Caves São João Reserva Particular Tinto

Descrição

Criados pelos irmãos Costa, que parecem ter um talento especial para aparecerem no lugar certo na hora certa, os São João Reserva Particular são, essencialmente, a continuação de uma saga familiar que começou com a comercialização de vinhos do Douro e licores. A interdição da produção do Porto em Vila Nova de Gaia nos anos 30 deu o pontapé para o foco na Bairrada, onde a marca “Frei João” surgiu na década de 50 – um nome que, curiosamente, sugere um certo eremita com um paladar apurado. Este vinho, com o seu histórico familiar e a influência das castas locais, promete uma experiência que evoca a tradição da região, e que combina bem com uma carne de porco à Bairrada, para uma dupla perfeita.