Ch Branco

Descrição

Este Chocapalha é um testemunho da paixão de três gerações que cuidam da Quinta, num projeto que abraça a tradição com uma pitada de modernidade. O Arinto, a casta predominante, revela-se num vinho fresco e elegante, com um potencial de envelhecimento que promete surpreender. A vinificação, com fermentação a baixas temperaturas e estágio em barricas de carvalho francês, confere-lhe uma complexidade que combina o frescor do terroir com a suavidade da madeira. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos.