Champagne Boizel La Côte De Blancs Espumante

Descrição

O Champagne Boizel La Côte Blanc de Blancs Bruto é um champanhe feito exclusivamente a partir de Chardonnay, originário dos Grands e Premiers crus da Côte des Blancs. Cada um destes crus contribui com características únicas: notas florais de Chouilly, mineralidade de Le Mesnil-sur-Oger, potência de Avize e fruta elegante de Vertus. À medida que o Chardonnay amadurece, desenvolve a plenitude e comprimento necessários para criar este grande champanhe, que combina delicadeza e carácter.De cor dourado pálido com reflexos esverdeados e uma efervescência generosa com bolhas finas e uniformes, apresenta um nariz delicadamente floral, com aromas frescos de flor de acácia e pilriteiro, complementados por notas mais apetitosas de brioche e mel, com ligeiros toques de amêndoa e citrinos. No paladar, a textura é sedosa, tanto delicada quanto ampla, com grande elegância. Aromas mais intensos, como avelã, toranja e tostado, são sustentados por uma mineralidade muito refinada. O final é marcado por frescura, delicadeza e persistência.(imagem meramente ilustrativa)