Champagne Deutz Millésime Blanc De Blancs C/ Estojo Espumante

Descrição

Fundada em 1838 por William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann , a Maison Deutz, é a mais antiga vinha de produção de champagne, situada entre as margens do Marne e as encostas da Montagne de Reims, Aÿ. Famosa por seus Pinots Noirs e sobejamente r econhecida pela qualidade de seus Blancs de Noirs e Blancs de Blancs, a Maison Deutz, tornou-se uma das maiores casas de champanhe. Informação técnica: Produtor: Maison Deutz Denominação: Champagne - França Tipo: Millésime Bruto Colheita: 2017 Castas: Monocasta 100% Chardonnay Teor alcoólico: 12% Capacidade: 75cl Recomendação de consumo: 8-10ºc Notas de prova Um Blanc de Blancs muito puro e intenso. o vinho seduz pela sua cor límpida e pela sua bolha fina e regular. No nariz, encanta pela sua presença aromática de grande finesse, desenvolve aromas agradáveis de ​ flores brancas e notas de frutos amarelos. No paladar, é fresco, untuoso e mineral, de textura delicada. Os aromas de madressilva e pêssegos brancos são misturados com agradáveis ​​notas cítricas. Final persistente e intenso. Harmonização Excelente acompanhamento para aperitivos. À mesa, acompanha peixes, como robalo, salmão, um tártaro de vieiras ou um ceviche de camarão.

Colheita

2017

Harmonização

Aperitivos, marisco, sobremesas