Champagne Jacquesson Cuvée 739 Degorgement Tardif Espumante

Descrição

Esta Cuvée 739 da Jacquesson é uma aposta ousada – e incrivelmente bem-sucedida. As uvas, colhidas com um timing tardio que lhe confere uma complexidade quase inusitada, revelam notas de mel, maçã verde e um toque de brioche, típicas de um Champagne Grand Cru. O Pinot Noir, que domina a composição, oferece uma estrutura elegante e persistente, enquanto o Chardonnay adiciona um frescor delicado. Uma verdadeira joia, ideal para acompanhar foie gras ou carapau, para uma experiência gastronómica memorável.