Chanson Pere & Fils Chablis Branco

Descrição

Este Chablis do Pere & Fils é uma prova de que a Borgonha sabe dançar com as mudanças climáticas. Uvas de Chardonnay, regidas por solos argilosos que resistem bravamente à seca, revelam uma frescura surpreendente e uma acidez que desafia a aparente calma. É como se a vinha tivesse sabido aproveitar cada onda de calor, compensando a falta de água com a sua própria intensidade. Uma explosão de fruta que promete harmonizar perfeitamente com cevada e frutos do mar.