Château Bélair-Monange Tinto

Descrição

Este Château Bélair-Monange é um testemunho de uma colheita que, apesar de um começo turbulento – com a primavera a dar sinais de instabilidade – culminou numa explosão de concentração e elegância. As uvas de Merlot, em particular, sofreram com a chuva inicial, mas a sorteuiu, com bagos mais densos e uma véraison rápida e uniforme. O verão, benéfico e ardente, revelou solos calcários com fósseis de estrelas do mar, elevando o vinho a patamares superiores. Uma colheita manual, dupla com triagem ótica, assegurou a maturidade perfeita, culminando numa concentração impressionante, evidenciada pelos 99/100 de James Suckling e Parker. O envelhecimento em 50% de carvalho francês novo amplifica o carácter vibrante, prometendo uma experiência complexa e memorável. Perfeito para acompanhar um bom filet mignon ou um cassoulet, este vinho é um verdadeiro primus inter pares.