1994 Château D'Armajan Des Ormes Sauternes Branco Branco

Descrição

Este Château D’Armajan des Ormes Sauternes, um veterano da vinha, parece ter vivido algumas aventuras antes de chegar à sua garrafa. Prepare-se para um vinho que, apesar da idade, ainda guarda o seu espírito – ou pelo menos, o que resta dele após tantos anos a evoluir na garrafa. A Garrafeira Nacional reconhece que, como todo vinho antigo, este é um organismo vivo, sujeito a mudanças de aroma que só o tempo pode entender. Recomenda-se, portanto, uma abordagem paciente: deixe o vinho arejar para despertar os seus aromas, e se optar por decantar, faça-o com delicadeza para evitar a formação de depósitos que, naturalmente, um vinho tão antigo acumulará. Perfeito para acompanhar um foie gras ou queijos azuis.